Polar Bears of Churchill – jedną z najpopularniejszych atrakcji w Manitobie są żyjące w prowincji niedźwiedzie polarne. „Światowa stolica niedźwiedzia polarnego” znajduje się w miejscowości Churchill, położonej na wybrzeżu zatoki Hudson. Najlepszą porą do przybycia tutaj jest środek lata, kiedy niedźwiedzie, po roztopieniu się lodu, opuszczają swoje kryjówki i rozprzestrzeniają się po okolicy, aby przeczekać letnie miesiące. W październiku i listopadzie zwierzęta gromadzą się na brzegach i plażach, a następnie wracają z powrotem do morza. Warto wybrać się na wycieczkę po wodach zatoki, aby z bliska zobaczyć, jak niedźwiedzie polarne pływają i spacerują po skałach. Przy okazji warto odwiedzić także Muzeum Eskimosów (Itsanitaq Museum), w którym znajdują się eksponaty dzieł sztuki i narzędzi należących do rdzennych ludów, które zamieszkiwały Kanadę począwszy od 1700 r. p.n.e, przez kulturę Dorset i Thule aż po czasy współczesne.
